|
Tojással töltött pritamin
|
||
|
Kalória: 160
Elkészítési idő: 15 perc Tulajdonságok: diétás |
||
4főre 4 db. szép pritamin (húsos paradicsompaprika) 5 tojás 5 dkg reszelt sajt 1 evőkanál zsemlemorzsa csipetnyi őrölt bors egy mokkáskanál currypor egy mokkáskanál só a sütéshez olaj
Elkészítés:
A megmosott paradicsompaprikák tetejét körbevágjuk, és a csutkával együtt kiemeljük. Ezután a csutkát kivágjuk a” kalapból”. Egy tojást felverünk, összekeverjük a morzsával és a reszelt sajttal, és befűszerezzük. Ebből a masszából egy keveset a paprikák aljába teszünk, majd mindegyikbe beleütünk egy-egy egész tojást. Megtöltjük a maradék tojásos zsemlemorzsával, és rájuk tesszük a „kalapokat”. Majd forró olajban, egyenként 5-6 percig sütjük a töltött paprikákat.
Tálalási javaslat:
Friss fejes salátával tálaljuk!
Italajánló:
Egy szép sillert, vagy könnyű kadarkát ajánlunk hozzá!
Jó étvágyat kívánunk!
|


