|
Zöldséges borjúszelet
|
||
|
Kalória: 442
Elkészítési idő: 40 perc Tulajdonságok: diabetikus, laktóz mentes, tej mentes |
||
2 főre 25dkg borjúhús 10 dkg rizs 10 dkg zöldborsó 10 dkg kukorica oregánó petrezselyemzöld só
Elkészítés:
A húst felszeleteljük, 2-3 helyen 2 centi mélyen bevágjuk, és vékonyra kiklopfoljuk. Teflonban, saját zsírjában kisütjük, és félretesszük. A rizst, kukoricát és borsót lábasba tesszük; annyi vízzel felöntjük, hogy ellepje, és puhára főzzük. Ízesítjük oragánóval, apróra vágott petrezselyemzölddel, csipet sóval, jól összekeverjük, és a hús köré rakva kínáljuk.
Tipp:
Ha táplálóbbá szeretnénk tenni, készítsünk hozzá burgonyapürét.
Italajánló:
Egy pohár könnyű, friss, száraz vörösbort javaslunk hozzá.
Jó étvágyat kívánunk!
|
 |
 |
2012. február 04. szombat - Ráhel és Csenge napja.
